Schärfsteine
Das Schärfen von Hand auf Banksteinen hat den Vorteil, dass:
- Die Härte des Stahls nicht beeinträchtigt wird, da keine Hitze
entsteht (kein Ausglühen) - Eine exakte Geometrie der Schneide erzeugt werden kann
(keine Abrundung wie bei Filz- oder Gummischeiben) - Das Schärfen selbst ungefährlich ist (kein Funkenflug)
- Beliebig feine Körnungen verfügbar sind
- Die erforderliche Grundausstattung keinen hohen finanziellen
Aufwand erfordert
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FAQ Schärfsteine
